JIJ MAAKT ER KAAS VAN
DION OVER WERKEN BIJ ROYAL LACTALIS LEERDAMMER
In de kaasmakerij van Royal Lactalis Leerdammer draait het proces dag en nacht door. Machines doen veel automatisch, maar zonder operators staat alles stil. Zij houden het proces in de gaten, lossen storingen op en zorgen dat melk uiteindelijk kaas wordt.
Operator Dion (23) weet precies hoe dat werkt. Hij begon tijdens zijn studie als uitzendkracht in de fabriek in Schoonrewoerd en werkt inmiddels al anderhalf jaar in vaste dienst. Wat hem vooral aanspreekt? De techniek, de afwisseling én de samenwerking met collega’s.
“Je kunt hier elke dag wel een andere storing krijgen. Dan is het aan ons om uit te zoeken wat er aan de hand is en het weer op te lossen.”
“Als iemand ergens hulp bij nodig heeft, springen anderen gewoon bij. Dat gaat eigenlijk vanzelf.”
Van vakantiewerk naar Operator
Dion kwam via zijn vader met Lactalis in aanraking. Die werkte al langer in de kaasmakerij en stelde voor om eens een dag mee te lopen.
“Mijn vader zei: kom een keer mee. Ik heb toen een dag proefgedraaid en dat vond ik eigenlijk meteen leuk.”
En dus besloot hij om tijdens zijn studie Mechatronica ook als uitzendkracht in de fabriek te gaan werken: “Ik werkte vooral in de weekenden en avonden. Dan was het goed te combineren met mijn opleiding. Toen ik mijn diploma had gehaald, dacht ik: ‘waarom zou ik hier niet gewoon blijven?’ Dus toen heb ik gesolliciteerd voor een vaste baan.”
Inmiddels is hij anderhalf jaar in vaste dienst. En werkt hij samen met zijn vader in dezelfde ploeg: “Dat gaat heel goed! Op het werk zijn we gewoon collega’s. Buiten het werk is hij natuurlijk mijn vader.”
Wat doet een Operator in de kaasmakerij?
Als Operator werk je op verschillende plekken in het productieproces. Veel machines draaien automatisch, maar Operators houden alles continu in de gaten. Gaat er iets mis, dan moet er snel geschakeld worden.
Voor Dion is dat één van de leukste kanten van het werk. “Je weet nooit precies hoe een dienst loopt. Vaak gaat alles vanzelf, maar soms krijg je een storing en moet je meteen kijken wat er aan de hand is.”
Zijn technische achtergrond helpt daarbij. Door zijn opleiding Mechatronica herkent hij storingen vaak sneller: “Hierdoor kan ik sommige storingen zelf oplossen. Lukt dat niet, dan kan ik duidelijk aan een collega uitleggen wat er aan de hand is.”
Toch hoef je geen technische opleiding te hebben om hier te beginnen. Nieuwe collega’s leren het vak vooral op de werkvloer. “Je loopt in het begin met collega’s mee die het werk al langer doen. Die laten je zien hoe alles werkt en waar je op moet letten. Zo leer je het proces stap voor stap kennen”, legt Dion uit.
De sfeer op de werkvloer
In de kaasmakerij werk je in een 5-ploegendienst. Altijd met dezelfde groep collega’s. Volgens Dion zorgt dat voor een goede samenwerking: “Je leert elkaar snel kennen, daardoor weet je ook wat je aan elkaar hebt tijdens het werk. En gebeurt er iets in het proces? Dan wordt er snel geschakeld.”
Nieuwe collega’s draaien in het begin met verschillende mensen mee. Daardoor leer je zowel het werk als je collega’s snel kennen. “Je staat hier nooit alleen. Er is altijd wel iemand die kan helpen.”
Ook buiten het werk is er contact
Naast het werk worden er ook activiteiten georganiseerd met collega’s. Bijvoorbeeld etentjes met de ploeg of activiteiten met medewerkers uit de hele fabriek.
“Met onze ploeg doen we een paar keer per jaar iets samen. We gaan bijvoorbeeld uiteten of plannen een activiteit. Dat is altijd heel gezellig en mag van mij nog wel vaker”, zegt Dion lachend. Volgens hem helpen die momenten om de sfeer goed te houden, ook wanneer je in verschillende diensten werkt.
Wat maakt werken bij Lactalis aantrekkelijk?
Als Dion vertelt waarom hij graag bij Lactalis werkt, noemt hij meerdere redenen:
Goed salaris met ploegentoeslagen
Betaalde opleidingen en doorgroeimogelijkheden
Afwisseling in techniek en storingen oplossen
Een vast rooster met ook doordeweeks vrije dagen
Voor hem zit de grootste motivatie vooral in de combinatie van techniek en uitdaging. “Er valt hier nog genoeg te leren. En elke dag kan weer anders zijn”, sluit hij ons gesprek af.
Benieuwd of dit werk bij jou past?
Tijdens de open avond op 21 april in Schoonrewoerd kun je zelf zien hoe het werk in de kaasmakerij eraan toegaat.
Je loopt door de fabriek, spreekt Operators en Shiftleiders en ontdekt hoe het is om bij Royal Lactalis Leerdammer te werken.
